Los food trucks, o puestos de comida ambulante, se han convertido en una forma moderna de comer. Aunque comenzar un negocio de food truck pueda parecer más sencillo que abrir un restaurante, son muchas las cuestiones que debes tener en cuenta, incluyendo los seguros para food trucks, antes de servir tus deliciosos platillos a tus clientes.
¿Realmente necesitas un seguro?¿Qué clase de seguro es el mejor para los puestos de comida ambulante? En este artículo te hablaremos de las distintas pólizas que debes tener en cuenta antes de abrir tu negocio.
¿Por qué necesitas un seguro para tu food truck?
Eres un negocio y, como tal, estás intercambiando un servicio o un producto por dinero. Estás atendiendo clientes y también estás manejando un vehículo. Todo lo anterior implica que te expones a numerosos riesgos: desde una intoxicación hasta un accidente.
Los costos totales de los diferentes seguros que deberías contratar varían entre los 1,300 y 7,000 dólares al año. Todo depende del tipo de cobertura que escojas. Pero, como mínimo, deberías adquirir el seguro de auto comercial y el de responsabilidad civil comercial.
Seguro de auto comercial
Necesitas asegurar tu vehículo contra accidentes y otros daños. El seguro de auto comercial se parece al seguro personal, pero tiene una cobertura mayor.
Los vehículos comerciales, incluyendo los food trucks, están expuestos a mayores peligros. De acuerdo con Fits Small Business, el costo de un seguro de auto comercial varía entre 1,274 y 3,148 dólares anuales. Todo depende de la ubicación, la clase de vehículo y el tipo de cobertura.
Seguro de responsabilidad comercial civil
Con este tipo de seguro proteges tu pequeño negocio de riesgos que no están cubiertos por el seguro de auto comercial, como pueden ser intoxicaciones, heridas, alergias y otras cuestiones legales.
Aunque el seguro de responsabilidad civil no es obligatorio, vale la pena reflexionar sobre la actividad que supone tener un restaurante sobre ruedas: tratar con clientes todos los días y servirles comida. ¿Sabías que 48 millones de estadounidenses enferman debido a una intoxicación? Un 52% de estas intoxicaciones tienen su origen en restaurantes. Las cifras son alarmantes. Según indican los Centers for Disease Control and Prevention en un informe actualizado en 2016, un total de 3,000 personas terminan muriendo por este motivo.
Evita ponerte en situaciones de riesgo y protege tu negocio añadiendo una póliza de responsabilidad comercial civil a tus seguros de food truck. El costo es de 500 a 602 dólares, y la mayoría de las aseguradoras te cubren por hasta dos millones de dólares.
Otros tipos de seguro que debes tener en cuenta
¿Vas a gestionar el negocio por tu cuenta o tienes pensado contratar empleados? Muchos estados exigen que tengas un seguro de compensación de trabajadores si contratas a una o más personas. Este tipo de cobertura protege a los propietarios de negocio de accidentes como resbalones y otras heridas.
Con un seguro de compensación de trabajadores no solo cubres los gastos médicos de tus empleados si estos llegasen a enfermar, también cubres las pérdidas que esto supondría. El costo anual para este tipo de cobertura va de 1,436 a 2,490 dólares.
Una última cobertura que deberías tener en cuenta es la de propiedad. Utilizas en tu food truck electrodomésticos como el horno o refrigerador, y es recomendable que los protejas para ahorrar dinero si estos se llegaran a descomponer. El costo anual para el seguro de propiedad oscila entre 509 y 1,199 dólares.
No necesitas tener todos estos seguros con la misma compañía. Infórmate, busca precios y compara las distintas coberturas antes de tomar una decisión.
Empezar tu negocio de food truck te llevará tiempo y esfuerzo, pero si tienes una buena cobertura a tu lado, los inicios te resultarán más fáciles.
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